Pubblicato il 29/04/2016
ONAV Piacenza dedica una serata ad approfondire la conoscenza di uno dei vitigni più sfaccettati del panorama enologico internazionale, il Pinot Nero. Proveniente dalla Borgogna il Pinot Nero ha trovato in Italia alcuni territori particolarmente accoglienti ed altri che hanno rappresentato una sfida, come le pendici dell’Etna in Sicilia. Qui nasce Nawàri, il vino Duca di Salaparuta che sarà in degustazione insieme ad altri Pinot Nero. Nato da uve coltivate nella Tenuta di Vajasindi, in un terreno di natura vulcanica, Nawàri è un Pinot Nero in purezza che esprime le peculiarità della terra da cui nasce e, per questo, costituisce un’esperienza unica. Un vino di rara eleganza con una personalità forte e distintiva che rappresenta l’essenza raffinata di un vitigno che in Sicilia ha trovato una casa inaspettata. Martedì 3 maggio ore 20:30 @ il Fienile della Residenza Aurelia Gasparini, Sala Convegni dell’Università Cattolica in via dell’Anselma 9 a Piacenza. Per maggiori informazioni o iscrizioni: piacenza@onav.it